Brokkolipulver wird aus frischem Brokkoli durch Niedertemperaturtrocknung und superfeines Mahlen hergestellt. Es behält natürliche Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Sulforaphan gut bei. Es ist rein natürlich, frei von Zusatzstoffen und leicht löslich. 

Es wird häufig in festen Getränken, Mahlzeitenersatzpulver, Backwaren, Joghurt und funktionellen Gesundheitsprodukten verwendet, um die tägliche Ernährung zu ergänzen, die Verdauung zu fördern und das körperliche Wohlbefinden zu unterstützen.