火龙果粉由新鲜红心火龙果低温干燥精细研磨而成。富含花青素、维生素和膳食纤维，色泽鲜艳自然，果味浓郁。具有抗氧化和助消化功效。

 广泛用于烘焙、饮料、冰淇淋、代餐、天然食用色素和保健品原料。