葡萄粉由新鲜成熟的葡萄经过低温干燥和超细研磨制成。它保留了天然的葡萄风味、丰富的原花青素、花青素、维生素C和多酚。它是纯天然、无添加、易溶解、易吸收的。

广泛应用于固体饮料、酸奶、甜点、烘焙、代餐粉和保健食品中，用于天然着色、增味和日常抗氧化营养补充。