芹菜粉由新鲜芹菜经过低温干燥和超细研磨制成。它保留了天然植物风味、丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和类黄酮。它是纯天然、无添加且易于溶解的。

广泛应用于固体饮料、代餐粉、烘焙、调味品和功能性食品中，用于日常营养补充和膳食平衡。