西兰花粉由新鲜西兰花经低温干燥、超细研磨而成，能很好地保留维生素、矿物质、膳食纤维和萝卜硫素等天然营养成分。它纯天然、无添加，易于溶解。 

广泛应用于固体饮料、代餐粉、烘焙食品、酸奶和功能性保健食品中，以补充日常营养、促进消化和维持身体健康。