তরমুজ গুঁড়া তাজা পাকা তরমুজ থেকে কম তাপমাত্রায় শুকিয়ে এবং অতি সূক্ষ্মভাবে গুঁড়ো করে তৈরি করা হয়। এটি প্রাকৃতিক তাজা স্বাদ, লাইকোপেন, ভিটামিন সি, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং খনিজ পদার্থ ধরে রাখে, যার স্বাদ খাঁটি এবং এতে কোনো কৃত্রিম সংযোজন নেই। এটি সহজে দ্রবণীয় এবং গ্রহণ করা সুবিধাজনক।

এটি সলিড ড্রিংকস, ফলের চা, দই, ডেজার্ট, বেকিং এবং মিল রিপ্লেসমেন্ট পাউডারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, প্রাকৃতিক স্বাদ, রঙ মেলানো এবং দৈনিক পুষ্টি সরবরাহের জন্য।