কুমড়ার গুঁড়া তাজা উচ্চ-মানের কুমড়া থেকে নিম্ন-তাপমাত্রায় শুকানো এবং অতি-সূক্ষ্মভাবে গুঁড়ো করে তৈরি করা হয়। এটি প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ, সমৃদ্ধ ক্যারোটিন, ভিটামিন, ডায়েটারি ফাইবার এবং খনিজ উপাদান ধরে রাখে। এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, অ্যাডিটিভ-মুক্ত, সূক্ষ্ম টেক্সচারযুক্ত এবং সহজে দ্রবণীয় ও শোষণযোগ্য।

এটি সলিড পানীয়, মিল রিপ্লেসমেন্ট পাউডার, সিরিয়াল মিল, বেকিং, ডেজার্ট এবং ফাংশনাল ফুডে প্রাকৃতিক রঙ, স্বাদ এবং দৈনিক পুষ্টির জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।