ফ্রোজেন-ড্রায়েড স্ট্রবেরি পাউডার তাজা পাকা স্ট্রবেরি থেকে ভ্যাকুয়াম ফ্রোজেন-ড্রাইং প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। এটি প্রাকৃতিক রঙ, স্বাদ এবং সক্রিয় পুষ্টি উপাদানগুলিকে পুরোপুরি ধরে রাখে। ভিটামিন, ফল অ্যাসিড, অ্যান্থোসায়ানিন এবং ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ এই পাউডারটি মিহি, সহজে দ্রবণীয় এবং খাঁটি মিষ্টি ও টক স্বাদের।

 এটি বেকিং, পানীয়, দই, আইসক্রিম, মিল রিপ্লেসমেন্ট, স্বাস্থ্যকর খাবার এবং প্রাকৃতিক রঙ ও ফ্লেভারের কাঁচামাল হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।