কলা গুঁড়া তাজা পাকা কলা থেকে নিম্ন-তাপমাত্রায় শুকানো এবং অতি-সূক্ষ্মভাবে গুঁড়ো করে তৈরি করা হয়। এটি কলার প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ, প্রচুর কার্বোহাইড্রেট, খাদ্য আঁশ, পটাসিয়াম, ভিটামিন এবং প্রাকৃতিক পুষ্টিগুণ ধরে রাখে। এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, তাৎক্ষণিকভাবে দ্রবণীয়, কোনো সংযোজন ছাড়াই এবং সহজে শোষণযোগ্য।

এটি সলিড পানীয়, মিল রিপ্লেসমেন্ট পাউডার, বেকিং, ডেজার্ট, দই এবং ফাংশনাল ফুডে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা প্রাকৃতিক ফ্লেভারিং, পুষ্টি সমৃদ্ধকরণ এবং দৈনিক খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসেবে কাজ করে।