مسحوق التوت يُصنع من التوت الطازج الناضج عن طريق التجفيف بدرجة حرارة منخفضة والطحن فائق الدقة. يحتفظ بالكامل بالنكهة الطبيعية، والأنثوسيانين الغني، والفيتامينات، والمعادن، والألياف الغذائية، بدون أي إضافات أو أصباغ صناعية.

يُستخدم على نطاق واسع في المشروبات الصلبة، والزبادي، والحلويات، والمخبوزات، ومساحيق بدائل الوجبات، والأطعمة الصحية، للتلوين الطبيعي، وتعزيز النكهة، والمكملات الغذائية اليومية.