مسحوق فاكهة التنين المجففة بالتجميد مصنوع من فاكهة التنين الحمراء/البيضاء الطازجة بتقنية التجفيف بالتجميد الفراغي. يحتفظ برائحة الفاكهة الطبيعية، والبيتالينات، والأنثوسيانين، والفيتامينات، والألياف الغذائية، والعناصر النزرة بالكامل. المسحوق ناعم، وفضفاض، وقابل للذوبان فورًا بلون طبيعي وطعم أصلي.

 يُستخدم على نطاق واسع في المشروبات الصلبة الفورية، ومخفوقات بدائل الوجبات، ومسحوق الفواكه والخضروات المركب، والمخبوزات، والخبز، والبسكويت، والزبادي، والحبوب، وشاي الحليب، وشاي الفاكهة، والآيس كريم، والحلويات، وتزيين الكعك. كما أنه يعمل كصبغة غذائية طبيعية، ومادة خام للنكهة، ومكون غذائي صحي وظيفي.