مسحوق اليام الصيني مصنوع من اليام الصيني الطازج الطبيعي عن طريق التنظيف والتجفيف والطحن الدقيق. يحتفظ بالعناصر الغذائية الطبيعية، وبروتين المخاط، والألياف الغذائية، والمعادن النادرة، مع طعم نقي وخالٍ من الإضافات.

يستخدم على نطاق واسع في بدائل الوجبات الغذائية، ومساحيق الحبوب، والمشروبات الصلبة، والمخبوزات، والأطعمة الصحية، للتغذية اليومية والتكييف الغذائي.