مسحوق زهرة الكرز مطحون بدقة من زهور الكرز عالية الجودة بلون وردي فاتح ورائحة زهور طبيعية. وهو غني بالبوليفينول والفيتامينات.

يُستخدم على نطاق واسع في الخبز، وشاي الحليب، والحلويات، والآيس كريم، والأطعمة العادية، وكذلك كمواد خام لمستحضرات التجميل، والعناية بالبشرة، وبدائل الوجبات.