في عام 2025، تم إصدار وتنفيذ المواصفات الفنية الوطنية لعمليات إنتاج المستخلصات النباتية (GB/T 46671-2025) رسميًا. بعد المعايير الوطنية الأساسية لقطاع المستخلصات النباتية بما في ذلك المستخلصات النباتية - المصطلحات (GB/T 43808-2024)، وطريقة إزالة أيونات المعادن في المستخلصات الزراعية القابلة للذوبان في الماء - طريقة التبادل الأيوني (GB/T 44969-2024)، وتحديد النشاط المضاد للأكسدة للمستخلصات النباتية - كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة (GB/T 45538-2025)، يعد هذا المستند معيارًا رئيسيًا آخر للصناعة.

بصفتها أول مواصفات فنية في الصين تركز على عملية الإنتاج الكاملة للمستخلصات النباتية، فإنها تسد الفجوة المتمثلة في نقص معايير موحدة لعملية الإنتاج في الصناعة. وهي توفر إرشادات علمية لإنتاج البوليفينول والفلافونويد والتربينويد وأنواع أخرى من المستخلصات النباتية. سيدفع هذا المعيار الصناعة إلى التحول من التطوير الشامل إلى تحسين الجودة من خلال التوحيد القياسي، وتعزيز القدرة التنافسية الأساسية لصناعة المستخلصات النباتية في الصين في السوق العالمية.

تُعد الصين موردًا عالميًا رئيسيًا للمستخلصات النباتية، والتي تُطبق على نطاق واسع في مجالات الأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية والأعلاف وغيرها. بلغ حجم الصادرات 3.53 مليار دولار أمريكي في عام 2022، ويستمر حجم الصناعة في التوسع. ومع ذلك، لطالما عانت هذه الصناعة من عدم اتساق عمليات الإنتاج وتفاوت القدرات التقنية بين الشركات. تتعايش طرق الاستخلاص التقليدية مع التقنيات المتطورة، وتتنافس الورش الصغيرة مع المصنعين الكبار، مما يؤدي إلى عدم استقرار جودة المنتج وتقلب محتوى المكونات النشطة. بالإضافة إلى ذلك، فإن غياب مواصفات موحدة للعمليات يجعل من الصعب مقارنة المنتجات من مختلف المصنعين، مما يعيق مراقبة الجودة في الصناعات التحويلية ويقوض الاعتراف الدولي بالمستخلصات النباتية الصينية.

علاوة على ذلك، تحدد جودة إنتاج المستخلصات النباتية بشكل مباشر سلامة وفعالية المنتجات النهائية. قد يؤدي سوء معالجة المواد الخام، أو معايير الاستخلاص غير القياسية، أو بقايا المذيبات المفرطة إلى مخاطر جودة محتملة. يهدف وضع وتنفيذ هذا المعيار إلى توحيد المتطلبات الفنية لعملية الإنتاج بأكملها، وإنشاء معايير عملية عالمية، وحل المشكلات الصناعية الشائعة مثل تجانس المنتج وعدم استقرار الجودة. كما أنه يساعد على التوافق مع القواعد الدولية، وتسهيل الاعتراف المتبادل بجودة المنتج في تجارة الاستيراد والتصدير، ووضع أساس تقني متين للتنمية الصناعية عالية الجودة.

بالتركيز على روابط الإنتاج الرئيسية، يضع المعيار نظامًا كاملاً يتكون من المتطلبات الأساسية وعمليات الإنتاج والمعلمات الفنية وطرق التحقق.

تم وضع مواصفات فنية واضحة لخمس مراحل إنتاج أساسية لتشكيل مبادئ توجيهية تشغيلية موحدة.

مع الأخذ في الاعتبار التنوع الصناعي بشكل كامل، يوحد المعيار المتطلبات الأساسية مع الاحتفاظ بمرونة معقولة. يمكن للمؤسسات اختيار تقنيات الاستخلاص والتكرير المناسبة وفقًا لخصائص المنتج. تتم صياغة قواعد متباينة للنظافة ومراقبة الجودة للمنتجات المطبقة في قطاعات الأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية وغيرها. يجب الاحتفاظ بجميع سجلات شراء المواد الخام وملفات الإنتاج وتقارير الاختبار لمدة لا تقل عن ثلاث سنوات، مما يضمن التتبع الكامل للعملية والجودة التي يمكن التحقق منها.

من خلال توحيد معلمات العملية ونقاط التحكم، يقلل المعيار من العمليات اليدوية العشوائية، ويوحد محتوى المكونات النشطة، ويقلل من مخاطر الجودة مثل بقايا المذيبات والتلوث الميكروبي. يوفر مواد خام أكثر موثوقية للصناعات النهائية.

سيسرع المعيار إعادة هيكلة الصناعة. إنه يدفع الشركات الصغيرة والمتوسطة إلى ترقية تقنيات الإنتاج ويسهل التطوير واسع النطاق والمكثف. تقلل مواصفات العملية الموحدة من تكاليف الاتصال الصناعي، وتساعد الشركات في المراحل الأولية والنهائية على بناء أنظمة متناسقة لمراقبة الجودة، وتوسيع سيناريوهات تطبيق مستخلصات النباتات.

لا توجد معايير دولية موحدة لعمليات إنتاج مستخلصات النباتات حتى الآن. من خلال الجمع بين مفاهيم مراقبة الجودة الدولية المتقدمة والواقع الصناعي المحلي، يعمل هذا المعيار كـ "جواز سفر" للمنتجات الصينية لدخول السوق العالمية. يساعد على تقليل الحواجز التجارية الفنية وتعزيز السمعة الدولية والقدرة التنافسية لمستخلصات النباتات الصينية.

سيؤدي التنفيذ إلى دفع الجامعات والمؤسسات البحثية لإطلاق دورات ذات صلة وتنمية كوادر فنية متخصصة. كما يشجع الشركات على بناء قواعد بيانات مخبرية وأنظمة لمراقبة الجودة، وتعزيز الابتكار التكنولوجي وتحويل الإنجازات، وتوفير الدعم من حيث المواهب والتقنية للنمو الصناعي المستدام.

يجب على المؤسسات تحسين سير عمل الإنتاج وفقًا للمعيار وصياغة إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) الداعمة. يجب إعطاء الأولوية لتحديد المواد الخام، والتحكم في معلمات الاستخلاص، والكشف عن بقايا المذيبات. يجب على المؤسسات تجهيز أجهزة الاختبار اللازمة ومرافق الإنتاج المغلقة، واعتماد تقنيات متقدمة مثل الاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة والفصل الغشائي لتحسين جودة المنتج.

يُقترح على الجمعيات الصناعية والمؤسسات البحثية تنظيم دورات تدريبية، خاصة للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة. سيتم بناء منصات للتبادل التقني لمشاركة الخبرات العملية للتقنيات المتقدمة مثل الاستخلاص تحت الحرج والتقطير الجزيئي، وحل الصعوبات التقنية في تطبيق المعايير.

يقع كبار مصنعي مستخلصات النباتات في شنشي وهونان وسيتشوان ويوننان ومقاطعات أخرى ذات موارد خام مميزة ومزايا تقنية. يجب على السلطات المحلية تقديم توجيهات مستهدفة: قد تركز المناطق الغنية بالمواد الخام على المعالجة المسبقة وتوحيد الاستخلاص، بينما تعطي المناطق كثيفة التكنولوجيا الأولوية للتنقية ومراقبة الجودة.

يمثل إصدار وتطبيق المواصفات الفنية لعمليات إنتاج المستخلصات النباتية مرحلة جديدة من التطور المعياري والمنظم لصناعة المستخلصات النباتية في الصين. يرتكز المعيار على الظروف الصناعية المحلية ويتكيف مع متطلبات السوق العالمية، ويدعم بقوة تحسين الجودة والابتكار التكنولوجي وتوسيع السوق. مع المزيد من التطبيق، ستكتسب المستخلصات النباتية الصينية استقرارًا أفضل في الجودة وقدرة تنافسية عالمية أقوى. ستحقق الصناعة قفزة من توسيع النطاق إلى نمو الجودة والكفاءة، مما يضخ زخمًا جديدًا في التنمية عالية الجودة لصناعة الصحة العامة. [صادر عن: معهد التقييس الزراعي والغذائي]